저는 파주 운정신도시에 살고 있습니다. 오늘은 파주출판단지 심악산 근처에 있는 밀가마 칼국수를 점심에 다녀왔습니다.
저와 함께 가! 보시죠...맛은 보장드립니다.
점심도 신중한 선택이 필요하죠!
오늘은 극한 호우가 끝난 7월 말입니다.
장마가 끝나서인지 정말 후덥지근하더라고요...
남편과 토요일 파주출판단지에 왔다가
점심을 먹으러 어디를 갈지 고민을 했습니다.
"우아한 밥상", "은희네 해장국", "밀가마 칼국수"
둘 다 오늘은 이열치열 ㅋ 칼국수가 땡깁니다.
출판단지 내에 있는 파주이채(메가박스) 영화관을 지나갑니다.
*****꿀팁*****
메가박스 출판단지점은 사람들이 잘 몰라요...
예매가 귀찮으신분 또는 다른 영화관은 예매가 끝나 못보시는분들 추천합니다.
오래되어 겉모습은 좀 낡았어요. 하지만, 영화관은 깨끗하고 조용하고 좋아요!!
다음은 롯데 프리미엄 아울렛, 여기는 여름, 가을은 비추 봄, 가을이 좋아요.
자주가야 득템 합니다. 아.... 아이들 놀기 좋아요~~ 공간도 넓고 회전목마도 있어요!
드디어, 심악산 맛집이 모여있는 초입으로 들어갑니다.
여기는 점점 맛집이 들어오고는 있습니다.
향후, 근처 GTX 운정역이 개통되고
운정 3지구 확장 완료 및 여러 개발호재가
진행되면 더욱 맛집들이 번성할 것으로 생각됩니다.
무더워서 그런지? 오늘은 차가 많지가 않네요...
그래도, 우리는 오늘 칼칼한 칼국수가 땡겨서요...
내부에도 사람이 많지 않습니다.
저번에 왔을 때는 엄청 많았는데...
지금부터 수타 칼국수 리뷰입니다.
"얼큰 칼국수 2인분 주세요!"
아시다시피 칼국수 집은 반찬이 이게 전부입니다.
겉절이, 끝~~~
메인 "얼큰 칼국수"입니다!
보글보글... 인고의 시간이 흐르고 야채부터 먹어야죠..
샤브고기도 국물에 살짝 흔들어 야채와 함께, 한입~~
근데, 국물이 아직 졸지 않아서 싱겁습니다. 계속 졸여야 제 맛이 날듯하네요..
야채는 메인이 미나리와 느타리버섯입니다. 샤브고기와 함께 간장에 살짝 찍어 드시면 맛있습니다.
여러 칼국수, 바지락 칼국수, 멸치 칼국수, 명동 교자칼국수(진짜 맛나요!), 사골 칼국수, 닭 칼국수,
장칼국수(이것도!), 팥 칼국수, 칼제비, 언 칼국수(파주에 있어요!), 샤브 칼국수 등 종류가 다양한데요.
이번 샤브용 칼국수는 대표적으로 야채가 들어가는데 효증이 무엇일지 궁금했습니다.
사실, 맛있으면 그냥 먹지, 재료의 효능이 어떻게 되는지는 귀찮아서도 패스하죠...
근데, 이 야채가 대부분 우리 몸에 좋은 재료라는 사실 이번에 함께 아시죠..
미나리는 알칼리성 식품으로 해독과 혈액을 정화시키는 작용,
고혈압에도 효과가 있습니다.
느타리버섯은 면역강화, 항암효과, 감염 예방, 혈압 조절, 당뇨, 간 보호, 심혈관 등
하여튼, 우리 몸에 좋은 건강 야채네요~~
야채 다 먹고 칼국수 면 들어갑니다. 스르륵~~~
보글보글~~ 또, 인고의 시간이 지나갑니다.
자~~ 이제 먹어야죠... 이번엔 김치와 함께..
어! 단무지는 직접 챙기세요, 김치 셀프 추가와 함께...
칼국수 완뽕~~~ 배가 좀 덜 찼어요.
3,000원 추가했습니다. "사장님! 볶음밥 1인분 볶아주세요!"
냄비 바닥에 누룽지가 생기게 기다려야죠!
바닥까지 박박 긁어서.... 이제 배부릅니다.
배가 부릅니다. 바깥에 옥수수가 무럭무럭 자라고 있네요...
계산하고 나가는데... 사장님이 면을 만드는 모습이 전문가 포스네요~~ 잘 먹었습니다.
-행복세상을 꿈꾸는 쪼이가 -
상호명 : 밀가마 칼국수
주 소 : 경기 파주시 서패동 162-1 1층
전화번호 : 031-957-8585
