반응형 나주 맛집6 전국 3대 맛집 : 돼지불고기편 보통 고구려의 고기구이인 맥적(貊炙)이 불교의 영향으로 잊혀졌다가 고려 말기에 몽골 제국 영향으로 고기를 다시 먹기 시작하면서 설야멱(雪夜覓)으로 되살아난 것이 조선 시대의 너비아니, 현대의 불고기로 이어진 것으로 보고 있습니다. "불고기"라는 이름은 과거에 "불에 구워 먹는 고기"라는 뜻으로 생겨났다가, 점차 "살코기를 얇게 저며 양념에 재었다가 구운 고기"라는 의미로 바뀌었다고 합니다. 양념하지 않고 소금간만 하여 구운 고기 요리는 "소금구이"라 불러 구분하였고, 보통 "불고기"라 하면 간장 양념에 잰 소불고기를 가리킵니다. 고추장 양념을 사용한 것은 고추장불고기라 부르며, 이외에도 돼지고기를 쓴 돼지불고기, 복어를 쓴 복불고기 등이 있습니다. 오늘은 그중 최고의 맛을 자랑하는 돼지불고기 노포 맛집을.. 2023. 10. 9. 1910년 원조 나주곰탕 "하얀집" 맛집 리뷰 안녕하세요? 혹시 나주를 여행하고 계시면 필수적으로 들려야 하는 맛집 아시죠? 모르시나요? 바로 나주곰탕의 원조 "하얀집" 맛 리뷰해 드리고자 합니다. 항상 줄이 서 있는 나주 맛집 지금부터 함께 가보시죠.나주곰탕의 탄생나주 3대 별미가 무엇인지 아시나요?바로 나주 홍어, 장어, 그리고 나주곰탕입니다.그중 가장 으뜸이라는 것이 바로 곰탕이고요.예부터 '모양은 전주요, 맛은 자주다!'라는 말이 전해오 듯나주는 맛의 고장입니다.오늘 남편과 나주곰탕을 점심으로 먹기로 했습니다.차를 주차할 수 있는 주차장이 크게 있습니다.걱정을 붙들어 매셔요^^ 옆에 보이는 한옥은 '금성관'입니다.주차하고 하얀집으로 이동하는데 앞에 곰탕집 자웅을 가릴 수 없는'노안집'이 보이네요. 여기도 정말 맛있는 맛집입니다.줄 서있는거 보.. 2023. 8. 21. 나주혁신도시 순대국 맛집 "진미국밥" 리뷰 안녕하세요? 오늘은 나주혁신도시에 있는 순대국 맛집 "진미국밥"을 소개하고자 합니다. 나주혁신도시는 2014년부터 공공기관들이 이주하면서 활성화되었고, 진미국밥집도 그때쯤 개업한 것으로 알고 있습니다. 나주혁신도시에는 몇 군데의 순대국밥집이 있지만, 당연 진미국밥집이 가장 장사가 잘되는 맛집이라고 생각합니다. 진미국밥집을 가다! 진미국밥집은 나주혁신도시에서 간단한 저녁과 소주 한잔 할 수 있는 직장인의 단골집으로 자리 잡은 것 같아요... 저도 어쩌다 남편하고 한잔 하고 싶을 때 가는 곳입니다. 오늘은 8.15 광복절! 점심은 순대국밥 먹고 싶어서 이곳을 찾았습니다. 차를 몰아 고고씽~~~ 매주 일요일은 정기휴일이 보이네요... 참고하시고요... 어? 오늘은 직장인들이 쉬는 날인데... 어디서들 오셨는지.. 2023. 8. 20. 전남 영암 숨은 생삼겹살 맛집 "금동숯불구이" 리뷰 안녕하세요? 오늘은 전남을 여행하시면서 잘 가지 못하는 그 고장의 숨은 생삼겹살 맛집 "금동숯불구이"를 리뷰해드리고자 합니다. 여러분 여행 좋아하시나요? 여행 가시면 우리는 SNS를 통해 여러 사람들이 방문했던 맛집을 가게 됩니다. 하지만 진정한 맛집은 그 고장의 사람들이 인정하는 곳일 겁니다. 영암! 나주박물관 방문 전남을 여행하시고자 한다면, 영암에 있는 나주국립박물관을 방문해 보세요.. 남편과 저는 나주 G.G.T POT에서 점심과 차 한잔하고 영암 나주박물관을 견학하기로 했다. 한참을 달리다보면 마한이라는 이정표가 나옵니다. 좌측으로 반남 고분군이 보이기 시작합니다. 고분군 우측에 국립 나주박물관이 나오네요. 주차장에 차가 많습니다. 사진 스팟이 여러 곳 있습니다. 그래서 그런지, 아이들을 데리고.. 2023. 8. 14. 나주혁신도시 건강식 "무등산 염소탕" 맛집 리뷰 안녕하세요? 오늘 무척 덥습니다. 이렇게 더워서 몸이 허할 때는 보양식이 제격이죠! 나주혁신도시 내에 2017년에 문을 연 "무등산 염소탕" 맛집을 리뷰해드리고자 합니다. 정말 맛있고요... 방문을 적극 추천드립니다. 폭염 위기경보! 몸보신으로 대비! 기가 빨리는 날씨입니다. 푹푹 찐다는 말이 오늘 같은 날씨인 것 같아요. 나이가 드니 ㅋ 에어컨 바람 쐬는걸 그닥~~~ 그런데 오늘은 참을수가 없어요. 시원함도 잠깐~~밖은 조금만 걸어도 등에서 땀이 주루룩 흐릅니다. 정부에서도 4년만에 폭염 위기경보를 "심각"으로 발령했네요... 이렇게 푹푹찌는 날씨에는 몸이 축나기가 쉽죠.. 그래서 !! 오늘은 남편하고 점심으로 보양식 먹으려고 합니다. "무등산 흑염소탕" 정말 맛있고 건강한 음식으로~~ 뭐라 말로 표현.. 2023. 8. 2. 나주! 연탄불에 구운 "송현불고기" 맛집 리뷰 전남에 여행 계획이 있으신가요? 여기는 어떠세요? 나주에는 곰탕만이 아니라 대표적인 맛집이 하나 더 있습니다. 바로 백종원의 3대 천왕에 출연한 송현불고기 맛집입니다. 지금부터 방문해 보겠습니다. 송현은 어디에 위치했나? 나주에 여행을 하시다 보면 아마! 맛집 하면 나주곰탕만 생각하실 겁니다. 우선, 나주곰탕도 잘 선택하셔야 합니다. 저도 처음에 갔을 때 엉뚱한 곳으로 들어갔습니다. 하얀집 바로 옆에 있는 집이었습니다. 나주곰탕 대표 : "하얀집", "노안집"입니다. 꼭 기억하시고요... 송현불고기는 동신대학교 앞에 있고 무척 유명하답니다. 송현불고기를 맛을 리뷰해 볼까요! 송현불고기라고 생각하면 소 불고기를 생각하실 겁니다. 아니고요... 돼지 삼겹살을 얇게 썰어서 비법 간장소스로 양념하여 연탄불에 구.. 2023. 7. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
